Makanan dan Minuman
Produk Pangan yang dapat Menyala jika Terbakar

Pertanyaan :

Apakah benar pemberitaan di berbagai media sosial mengenai Pangan yang dapat menyala atau terbakar karena mengandung plastik ?

Jawaban :

Penjelasan Badan POM mengenai pemberitaan produk pangan yang dapat menyala atau terbakar karena mengandung plastik adalah sebagai berikut:

  1. Bahwa produk pangan yang mengandung lemak/minyak dengan kadar air rendah terutama yang berbentuk tipis, berpori, seperti krupuk, krekers, dan makanan ringan lainnya dapat terbakar/menyala jika disulut dengan api.
  2. Bahwa produk pangan yang  terbakar/menyala tersebut tidak dapat membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin di dalam produk pangan.
  3. Bahwa untuk membuktikan adanya kandungan plastik dan/atau lilin diperlukan pengujian lebih lanjut di laboratorium.
  4. Bahwa Badan POM telah melakukan evaluasi keamanan, mutu, dan gizi pangan termasuk terhadap semua bahan yang digunakan untuk pembuatan pangan olahan sebelum pangan tersebut diedarkan dengan nomor izin edar Badan POM (MD atau ML).

Klarifikasi selengkapnya dapat dilihat pada website www.pom.go.id pada KLARIFIKASI BERITA