Makanan dan Minuman
PENGADUAN DAGING YANG DIBERI PEWARNA MERAH

Pertanyaan :

Bagaimana tindak lanjut BPOM untuk peredaran daging yang diberi pewarna merah agar terlihat segar yang dijual di pasar, apakah bisa untuk diuji atau didatangkan Mobil Laboratorium Keliling?  

Jawaban :

Sesuai dengan Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan maka pengaduan terkait pangan segar dapat disampaikan kepada Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan setempat atau dapat melalui ULPK BPOM yang akan diteruskan ke Direktorat Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya untuk tindak lanjut ke Balai Besar/Balai POM setempat yang berkoordinasi dengan Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan setempat untuk dilakukan pengujian.