Makanan dan Minuman
YANG DIMAKSUD DENGAN SUSU

Pertanyaan :

Apakah yang dimaksud dengan susu?

Jawaban :

Berdasarkan Peraturan Kepala Badan POM Nomor 21 Tahun 2016 tentang Kategori Pangan, Susu adalah cairan dari ambing sapi, kerbau, kuda, kambing, domba, dan hewan ternak penghasil susu lainnya baik segar maupun yang dipanaskan melalui proses pasteurisasi, Ultra High Temperature (UHT) atau sterilisasi.