Makanan dan Minuman
PANGAN OLAHAN IKAN BEKU

Pertanyaan :

Bagaimana persyaratan pendaftaran pangan olahan berupa ikan beku dengan skala usaha industri rumahan, mohon info?

Jawaban :

Persyaratan pendaftaran pangan olahan berupa ikan beku dapat dilihat di Peraturan Kepala BPOM Nomor 39 Tahun 2013 tentang Standar Pelayanan Publik di Lingkungan BPOM dan Peraturan Kepala BPOM Nomor 16 Tahun 2016 tentang Pendaftaran Pangan Olahan.

Berdasarkan Edaran Kepala Badan POM No. HK.05.1.51.03.17.0862 Tahun 2017 tentang Deregulasi Pendaftaran Pangan Olahan, pendaftaran pangan olahan untuk skala UMKM dapat menggunakan Izin usaha dari Kecamatan, Kelurahan atau RW.